Published On: Thu, Sep 28th, 2017

Vanilla Sponge Cake

YouTube Preview Image[/youtube]

 

Vanilla Sponge Cake

4 Large Egg Whites (120 grams)                                                                                                                                          1 teaspoon Vinegar                                                                                                                                                        120 grams Fine Sugar                                                                                                                                                         4 Large Egg Yolks (72 grams)                                                                                                                                         120 grams Plain Flour                                                                                                                                                    1/2 teaspoon Salt                                                                                                                                                                30 grams Oil (30 ml.)                                                                                                                                                       40 grams Milk (40 ml.)                                                                                                                                                    1/2 Teaspoon Vanilla Essence

Pan Size:18 cm Oven Temperature: 150°C for 35 minutes,170°C for 3 minutes.

 

@Michael Lim

About the Author

-

Leave a comment

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>